Menu Godong Gedang
Soto Ayam
Hidangan khas nusantara dengan kuah berwarna kuning yang segar, dihasilkan dari rempah kunyit dan aroma harum serai sebagai bumbu utama. Disajikan dengan taburan koya gurih yang menjadi ciri khas Soto Lamongan, membuat rasanya semakin kaya dan autentik khas Jawa Timur
Garang Asem
Hidangan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya dari daerah Grobogan dan Kudus. Nama Garang berarti menyengat, sementara Asem merujuk pada cita rasa segar dari belimbing wuluh. Disajikan dengan kuah berwarna putih, rasa asam yang khas, serta aroma harum daun pisang karena dimasak langsung dalam bungkus daun pisang, membuat Garang Asem begitu autentik dan menggugah selera
Rawon
Hidangan legendaris khas Jawa Timur yang dipercaya sudah ada sejak zaman kerajaan. Rawon dikenal sebagai sup otentik Indonesia dengan kuah hitam pekat yang berasal dari rempah khas bernama kluwek. Perpaduan rasa gurih dan sedikit asam dari bumbu utama ini menjadikan Rawon begitu istimewa dan penuh cita rasa tradisional
Babat Gongso
Babat empuk yang digongso pakai bumbu khas Jawa, gurih manis pedasnya bikin lidah joget. Setiap suapannya bikin nagih, cocok buat yang lagi lapar berat ataupun lapar hati
Mangut Kepala Manyung
Mangut Kepala Manyung adalah masakan khas Jawa dengan kuah santan pedas-gurih dan aroma asap khas, dibuat dari kepala ikan manyung yang dimasak hingga bumbunya meresap.
Sop Buntut
Hidangan khas Nusantara dengan buntut sapi empuk yang dimasak perlahan dalam kuah bening kaya rempah. Disajikan hangat dengan taburan seledri dan bawang goreng yang menambah aroma dan cita rasa.
Soto Sapi
Hidangan klasik khas Indonesia dengan kuah bening gurih dan aroma rempah yang menggoda. Potongan daging sapi yang empuk berpadu dengan tauge, seledri, dan bawang goreng, menciptakan cita rasa hangat dan autentik.
Nasi Goreng Pete
Perpaduan nasi goreng khas nusantara dengan aroma harum pete yang khas. Dimasak dengan bumbu pilihan, cita rasa gurih dan sedikit pedasnya membuat hidangan ini jadi favorit pecinta kuliner autentik. Cocok disantap kapan saja untuk menambah selera makan Anda
Nasi Liwet Solo
Hidangan khas Kota Solo yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan nikmat. Nasi dimasak dengan santan, disajikan bersama ayam suwir, labu siam, telur pindang, serta sambal pedas yang menambah selera. Perpaduan lengkap ini menghadirkan kehangatan dan kelezatan khas tradisi Jawa
Bihun Goreng
Bihun goreng khas rumahan dengan cita rasa gurih dan aroma menggoda. Dimasak dengan bumbu spesial, dilengkapi potongan ayam, sayuran segar, dan telur yang menambah kelezatan di setiap suapan.
Tahu Gimbal
Tahu Gimbal adalah hidangan khas Semarang berisi tahu goreng, gimbal udang renyah, dan sayuran segar yang disajikan dengan bumbu kacang kental dan gurih.
Tahu Petis
Tahu goreng gurih yang renyah di luar, lembut di dalam, terus diisi sambal petis khas yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Begitu digigit, sambelnya langsung “meledak” di mulut, bikin nagih sampai susah berhenti. Cemilan khas Jawa ini cocok banget jadi teman ngobrol, ngeteh sore, atau sekadar pengganjal perut sebelum makan besar
Pempek Kapal Selam
Pempek khas Palembang berbentuk lonjong besar yang di dalamnya diisi telur utuh, membuat setiap gigitannya terasa istimewa. Teksturnya kenyal dan lembut, berpadu sempurna dengan cuko khas Palembang yang asam, manis, dan sedikit pedas
Pisang Goreng
Camilan klasik yang selalu bikin rindu. Pisang manis pilihan dibalut adonan renyah keemasan, menghasilkan perpaduan garing di luar dan lembut di dalam. Cocok dinikmati hangat sebagai teman minum kopi atau teh
Tahu Telor
Hidangan khas nusantara yang memadukan tahu goreng dengan telur dadar, disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan taburan sayuran segar. Rasanya renyah, gurih, dan bikin ketagihan sempurna untuk santapan hangat yang mengenyangkan
Tahu Petis
Tahu goreng gurih yang renyah di luar, lembut di dalam, terus diisi sambal petis khas yang manis, gurih, dan sedikit pedas. Begitu digigit, sambelnya langsung “meledak” di mulut, bikin nagih sampai susah berhenti. Cemilan khas Jawa ini cocok banget jadi teman ngobrol, ngeteh sore, atau sekadar pengganjal perut sebelum makan besar
Mendoan
Mendoan adalah tempe tipis yang dilapisi adonan tepung berbumbu lalu digoreng setengah matang, menghasilkan tekstur lembut dengan rasa gurih khas. Cocok disantap hangat bersama cabai rawit atau sambal kecap
Kopi Jos
Kopi hitam panas khas Jogja dengan gaya unik: disajikan bersama bara arang panas yang langsung “diceburin” ke gelas. Rasanya bold, aromanya khas, dan ada sensasi smoky yang bikin pengalaman ngopi jadi nggak terlupakan
Es Teh Khas GG
Bukan es teh biasa! Racikan khas Godong Gedang ini punya rasa seger, manisnya pas, dan bikin tenggorokan adem setelah makan. Simpel tapi nagih, cocok jadi pasangan setia semua menu
Es Cincau
Minuman segar berisi cincau hitam yang lembut dipadukan dengan sirup manis dan susu atau santan. Rasanya ringan, adem, dan menyegarkan, cocok dinikmati saat cuaca panas sebagai pelepas dahaga yang nikmat.
Wedang Uwuh
Minuman hangat tradisional khas Yogyakarta yang dibuat dari campuran rempah seperti jahe, daun pala, kayu secang, dan cengkeh. Wedang uwuh memiliki aroma harum, rasa hangat yang menenangkan, serta warna merah alami dari kayu secang. Cocok dinikmati untuk menghangatkan tubuh dan menjaga stamina.
Jus Buah Naga
Minuman segar dari buah naga merah pilihan dengan tekstur lembut dan rasa manis alami. Jus ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan serat yang menyegarkan sekaligus menyehatkan. Cocok sebagai pelepas dahaga di segala suasana.
Es Tape Ketan
Es Tape Ketan adalah minuman segar yang menggabungkan tape ketan manis dengan es dan sirup, menghasilkan rasa manis fermentasi yang khas dan menyegarkan.
Sekoteng
Sekoteng adalah minuman hangat berbahan jahe dengan isi kacang tanah, roti, kolang-kaling, dan mutiara sagu, pas dinikmati saat cuaca dingin
Es Jeruk Nipis
Es Jeruk Nipis adalah minuman segar dengan perpaduan air jeruk nipis alami, gula, dan es, menghasilkan rasa asam-manis yang ringan dan menyegarkan.
